Tak mám za sebou pečení prvního svatebního dortu.
Požadavek zněl, dort pro 40 lidí, tmavý korpus, lehká náplň s drceným ovocem. Svatba je s květy slunečnic, takže zdobení v tomto duchu.
Výsledek. Maxi dort s váhou 10 kg. Průměry korpusů, 36cm, 30cm a 26 cm. Spotřeba 45 vajec, 4 kg potahové hmoty a spousta dalších surovin.
Moje nervová soustava dostala zabrat. Byla jsem tak nervózní, aby se to podařilo, že jsem nebyla schopná celý den nic jíst, jak jsem měla stažené hrdlo.
Ale dortík se líbil a doufám, že bude i chutnat.
Na neděli peču ještě jeden, ale už ne svatební, takže to bude pohoda. :-D
Mějte se krásně Lenka
Myslím si, že je krásnej, chutnej, nejlepší.... jsi šikulka a svatebčané budou mít stejný názor jako já...vím nejlépe,jak moc práce takvý dort dá... a starachu aby bylo vše tak, jak má být....povedl se ti,a to je nejvíc.... jsi nej... pekařka dortů!
OdpovědětVymazatKlobúk dolu Leni, to je nádhera!!!!! Neviem si ani predstaviť tú makačku ale výsledok je fantastický. Určite aj skvelo chutila :)
OdpovědětVymazatm.
Leni, já vůbec nevím, co mám napsat - jsem ohromená z počtu vajec a vůbec materiál a okouzlená, tím, co si vytvořila!
OdpovědětVymazatJe fakt skvostný a byl jistě korunou svatby!
Měj hezkou neděli, Helena
Týý brďo ... fakt tolik vajec?? Ale je úžasný!
OdpovědětVymazatFotky - já mám dobrou světelnost objektivu a makro od nuly, to pak jde samo:-)))